El tema de Octubre es  “reciclando”, por eso te enseñaremos lo que es el Compost. En 10:10 nos proponemos demostrar que para disminuir tu huella de carbono no se necesitan grandes esfuerzos, así que el enfoque del artículo es hacia plantaciones o cultivos urbanos, de esta manera, te mostraremos que para  plantar y para hacer compost no necesitas irte a vivir al campo.

El compost es un mejorador de suelo, es decir, un abono para la mantención de jardines, huertos y viveros. Es de color café oscuro y tiene aquel característico olor y apariencia de la tierra que encontramos en los suelos boscosos.

Se produce a partir de la descomposición controlada de variadas materias orgánicas y, a diferencia de la tierra de hoja (abono más comúnmente utilizado), este se puede producir fácilmente con los residuos orgánicos generados por cualquier hogar (casa o departamento) común y corriente.

A continuación vamos a responder las preguntas más comunes con respecto a este tema

1. ¿Cómo se hace?

Puede hacerse tanto en una pila (montón) al aire libre como usar un contenedor o compostera, que ayuda a mantener ordenada la pila y acelerar el proceso. Necesitas:

• Un espacio de 1m² aprox, para poder apilar los materiales orgánicos.
• Materiales orgánicos verdes y cafés (más adelante te mostramos que color es cada material), colocados por capas.
• Hacer capas de unos 5cm de grosor de material verde y de al menos 10 cm de grosor de material café (puede ser mas).
• Siempre debes procurar que las capas verdes queden entre capas cafés (efecto sándwich). De esta forma, siempre debes comenzar y terminar una nueva pila con una capa café (fíjate en el dibujo)

Así, lentamente el tamaño de la pila irá disminuyendo a medida que el material se vaya degradando. En general se habla de que se puede obtener compost luego de un periodo de entre 3 a 12 meses, dependiendo de cuánto tiempo y cuidado le has dedicado (para obtener compost en 3 meses debes manejar variables como: picar los residuos en pedacitos, revolver la mezcla ocasionalmente, velar porque la mezcla tenga una buena ventilación y humedecer uniformemente de vez en cuando)

2. ¿Qué desechos orgánicos de una típica casa o departamento de ciudad puedo usar para compostar?.

OJO, si bien para hacer compost NO es necesario que incorpores todos los materiales de la siguiente lista (solo debes procurar tener capas verdes y otras cafés), mientras más variados sean los materiales que incorpores, el abono que obtendrás será más nutritivamente variado.

• Aserrín o virutas de madera (material café)
• Papeles y cartones (material café)
• Pasto y otros restos secos del jardín(material café)
• Flores marchitas (material café)

• Ceniza de madera quemada (material verde)
• Cáscaras y pieles de frutas y verduras (material verde)
• Bolsas de té (material verde)
• Estiércol de animales herbívoros  como caballos, vacas, ovejas, pollos, patos o conejos (material verde)
• Cáscaras de huevo (material verde)

3. ¿Qué desechos orgánicos de una típica casa o departamento de ciudad NO debo usar para compostar?

Los siguientes materiales orgánicos podrían dar alguno de los siguientes problemas: atraer moscas o ratones, pueden contener organismos peligrosos para la salud u oler mal al descomponerse. Por lo tanto debes evitar incorporarlos a la mezcla.

• Carnes y huesos
• Cenizas de carbón
• Comida cocida y porotos
• Aceite y grasas
• Malezas
• Plantas enfermas
• Productos lacteos

4. ¿Porque es bueno compostar?

• Las personas se sensibilizan frente a problemas ambientales tales como el daño provocado por la extracción indiscriminada de tierra de hoja, generando conciencia, compromiso y participación ciudadanas.
• Promueve el interés por cultivar la tierra, aprender a manejar huertos orgánicos y reemplazar fertilizantes químicos por un producto natural.
• Las personas aprenden que los residuos vegetales no son un desperdicio, son un recurso que mejora naturalmente la calidad de la tierra.
• Para reducir la cantidad de basura generada, la reducción promedio de los residuos es al menos de 50%, lo que conlleva a una reducción significativa de tu huella de carbono.

5. ¿Qué es el vermicompostaje?

El vermicompostaje es una técnica que consiste en la utilización de lombrices para la obtención de compost, las lombrices  se alimentan de restos de materia orgánica y defecan humus (vermicompost).

En principio, las materias primas para el vermicompostaje son las mismas que para el compostaje, aunque con algunos matices referentes a las condiciones y contenidos necesarios para que las lombrices puedan llevar a cabo su metabolismo.

Es una técnica que puede llevarse a cabo en espacios reducidos, por lo que suele ser ideal para quienes viven en departamentos con o sin terraza.

Oferta de composteras y vermicomposteras que podemos encontrar en el mercado

Aunque la producción de compost no es un proceso complicado, este normalmente requiere del espacio necesario, un recipiente adecuado  y de un mínimo de dedicación. Para aquellas personas que se ven complicadas por estas u otras razones, existen en el mercado variadas opciones de composteras y vermicomposteras, las cuales resuelven problemáticas como falta de espacio, tiempo invertido y la carencia de un espacio abierto (jardín). Los invito a revisar las distintas alternativas ofrecidas en www.compostera.cl.

A compostar se ha dicho!!!